Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд
|
| |
В сборнике показан просторный ассортимент стряпней для предприятий социального харча — кафе, кабачков, а кроме того столовых. Тут сосредоточены первостепенные важности рецептуры бутербродов, салатов, смесей, банкетных закусок и противолежащих холодных стряпней, а кроме того супцев,...
334 руб.
|
|
|
